Tomaten zijn het meest voorkomende gewas in achtertuinen. Ongeveer 90 procent van de groentetelers cultiveert ze. Zelfs degenen die geen moestuinen hebben, kunnen tomaten telen. Een paar dozijn planten kunnen in de zomer vier mensen van voedsel voorzien door op hun zonnige terrassen te gedijen. Deze tuintips helpen je om de beste oogst te krijgen.
Het juiste type kiezen
Er zijn talloze soorten tomaten beschikbaar, die stuk voor stuk van elkaar verschillen in smaak, grootte, vorm en rijpingstijd van de vrucht, maar ook in ziekteresistentie van de plant.
Gedrukte en online zaadcatalogi zijn geweldige manieren om een idee te krijgen van de beschikbare variëteit. Dit zijn twee geweldige bronnen.
Tomato Growers Supply Company – Beide bieden honderden variëteiten aan.
Lokale kwekerijen bieden een steeds groter wordend assortiment tomaten aan. De nieuwste hybriden zijn beschikbaar naast de klassieke favorieten zoals ‘Brandywine, die wordt gewaardeerd om zijn heerlijke smaak.
Wanneer u beslist wat u gaat telen, kies dan rassen waarvan bewezen is dat ze goed presteren in uw regio. Praat met buren en neem contact op met uw extensieservice om de lokale favorieten te leren kennen. En als u een beginnende kweker bent, kies dan ten minste een paar variëteiten die zijn aangewezen als All-America Selections-winnaars. Deze non-profitgroep evalueert nieuwe rassen in het hele land en beloont alleen die met een uitzonderlijke groei en smaak. Hun logo verschijnt in de meeste catalogi bij plantbeschrijvingen.
Het is altijd een goed idee om te experimenteren met een paar planten van verschillende variëteiten om de ideale tomaten voor je tuin en smaakpapillen te bepalen. Bovendien is het kweken van verschillende variëteiten een soort verzekeringspolis – een ziekte die de ene variëteit treft, kan de andere niet schaden. Dit zijn de eigenschappen waarmee u rekening moet houden bij het selecteren van tomaten voor uw tuin.
Er zijn veel soorten groei. Tomaten kunnen worden geclassificeerd als onbepaald of bepaald. De struikvariëteiten worden bepaald genoemd. Ze groeien tot een vaste hoogte, variërend van 18 tot 36 inch. De takken produceren dan tomaten. Alle vruchten rijpen tijdens een geconcentreerde periode, meestal binnen vier tot zes weken – goed als je vaten tomatensaus kookt. Deze planten hoeven niet per se te worden uitgezet en de echte dwergvariëteiten, zoals ‘Patio’ en ‘Tiny Tim’, passen perfect in potten.
De maten tomaten variëren van klein tot groot, waaronder kersen- en druivensoorten. Er zijn letterlijk honderden variëteiten beschikbaar via zaadcatalogi en kwekerijen
Onbepaalde planten groeien, bloeien en fruit het hele seizoen, maar ze hebben minder rijpe tomaten tegelijk. De planten worden 3 tot 1,8 m hoog en moeten worden uitgezet om ervoor te zorgen dat ze niet op de grond vallen.
Er is een subgroep genaamd semideterminate. Onder hen zijn variëteiten zoals ‘Bush Big Boy’ en ‘Husky Gold’ compacter dan onbepaalde planten, maar ze zullen tot de vorst op ware grootte tomaten produceren. Kies voor onbepaalde en halfbepaalde variëteiten als je een lange, continue oogst wilt.
Dagen tot volwassenheid. Zaadcatalogi en plantlabels vermelden meestal de geschatte dagen tot volwassenheid vanaf het moment van verplanten. U kunt dit nummer gebruiken als richtlijn voor het kiezen van vroege, middenseizoen en late variëteiten. Als je leeft waar de zomers kort zijn, geeft het kweken van vroegrijpe variëteiten (52 tot 65 dagen) je de beste kans op een overvloedige oogst voordat de vorst de planten doodt. Je kunt bijna elke variëteit kweken als je een lang en zonnig groeiseizoen hebt. Zelfs de biefstuksoorten die enorme tomaten produceren. Ze hebben meestal minstens 80 dagen nodig om te rijpen. Over het algemeen geven laatrijpe variëteiten grotere, smaakvollere vruchten dan kort-
seizoen variëteiten.
Ziekte weerstand. Na de naam van een ras worden de initialen V (fusarium verwelking), F (nematoden), T (tomatenmozaïekvirus) en alternaria toegevoegd om aan te geven dat het ras resistent is of veelvoorkomende tomatenproblemen kan verdragen, zoals verticillium (V), fusarium ( F), en alternaria (A). ‘Celebrity’ (VFNTA) is een voorbeeld van een ras met een uitstekende ziekteresistentie. Kweek voor de zekerheid ten minste een paar planten met ingebouwde ziekteresistentie.
Vraag: Wat is een groente of fruit?
A: Botanisch gezien zijn tomaten een vrucht, de gerijpte eierstok van een zaadplant. In 1893 verklaarde het Amerikaanse Hooggerechtshof tomaten echter een groente en geen fruit.
Na het verplanten draagt ‘Early Cascade’ in 55 dagen rijpe vruchten. Hier ondersteunt een enkele stok de hoge wijnstok, die losjes met touw is vastgemaakt.
Basisprincipes Kweken
Begin door te beginnen met gezonde planten. hoog). Vermijd planten met bloesem of fruit. U betaalt meer voor planten in individuele 4-in. Potten zijn meestal duurder dan planten die in celverpakkingen worden gekweekt, maar ze hebben grotere wortelsystemen. Hierdoor zullen ze na het verplanten sneller groeien.
Kies de juiste website. Tomaten groeien het beste in de volle zon (minimaal 8 uur per dag) en goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Voeg in de bovenste 6 inch een paar centimeter compost of ontbonden dierlijke mest toe. Bereid voor het planten de grond voor. Breng kalk aan als uit grondonderzoek blijkt dat de pH lager is dan 6,0
Goed planten. Zet planten in de tuin bij temperaturen boven 16 C. (Ervaren tuinders kunnen eerder planten en planten beschermen tegen vorst.
Planten moeten 1 1/2 tot 0,9 m uit elkaar staan (dichter bij bepaalde variëteiten die zich minder verspreiden). Brede afstanden zorgen voor een goede luchtcirculatie, wat ziekten ontmoedigt.
Plant zaailingen in de grond dieper dan ze in hun potten groeiden, zodat de laagste bladeren net boven het grondniveau komen. Wortels groeien langs de lengte van de begraven stengel, wat resulteert in sterkere planten. En vergeet niet om vers geplante zaailingen water te geven.
Experts raden aan om je planten aan het begin van elk seizoen te bemesten. Maar doe rustig aan met de mest. In dit geval is minder het beste omdat te veel stikstofmest resulteert in krachtige wijnstokken met weinig tomaten. Clemson University Extension raadt aan om ongeveer 1 pint (2 eetlepels) starteroplossing te schenken. van 10-10-10 of 5-10-5 meststof per gallon water) rond elke plant.
Er zijn veel soorten tomatensteunen, waaronder zelfgemaakte bamboe tipi’s (boven), stokken met snaargeleiders (linksonder) en ruimtebesparende tomatenspiralen (rechtsonder), die ongeveer elk kosten
Ondersteun planten. Zet of kooi onbepaalde planten (die lange stelen ontwikkelen) op het moment van verplanten. Dit houdt wijnstokken en tomaten van de grond, zodat de vruchten groter, schoner en minder snel rotten. Gesteunde planten zijn ook gemakkelijker te verzorgen en tomaten zijn gemakkelijker te oogsten. Er zijn veel ingenieuze systemen bedacht om planten te ondersteunen. De gids van de University of Missouri bevat een verscheidenheid aan voorbeelden, van eenvoudig tot complex.
De meest gebruikelijke methode is om elke plant te ondersteunen met een enkele stevige stok, 6 tot 2,4 m hoog en minstens 1 inch dik. Rijd ongeveer 10 cm van de grond met de paal. uit de fabriek. Bevestig de stelen aan de paal terwijl de plant groeit met behulp van oude panty’s, commerciële tomatenstropdassen of stroken stof. Zorg voor wat speling rond de stelen. Uitzetten is een manier om de wijnstokken tot slechts een paar hoofdstelen te houden. Dit vereist frequent snoeien. Het is ook gebruikelijk om tomaten in draadkooien of cilinders te ondersteunen. Deze methode vereist in het begin meer werk, maar het is niet nodig om de plant te snoeien of te trainen.
Verspil uw geld niet aan goedkope commerciële kooien; ze zijn te klein en vallen gemakkelijk uit elkaar en vallen om. Koop in plaats daarvan extra grote kooien of maak er zelf een van betonwapeningsdraad of gegalvaniseerd draadgaas. Zorg ervoor dat de gaten groot genoeg zijn om je hand er doorheen te steken om tomaten te oogsten zonder ze te beschadigen. Voor elke kooidiameter van 0,3 m heeft u 0,9 m materiaal nodig. Je moet streven naar een kooi met een diameter van 24-30 inch. Haak de uiteinden aan elkaar. (Als je meerdere kooien gebruikt, maak ze dan achtereenvolgens een paar centimeter kleiner, zodat je ze in elkaar kunt nesten voor eenvoudige opslag.)
Plaats de kooien rond je planten en bevestig stokken aan een of twee kanten.
U kunt ook de draden van de bodem van de kooi verwijderen en de tanden in de grond duwen om deze te ondersteunen.
Geef ze TLC. Tomaten zijn niet een van die gewassen die je kunt planten en vergeten. Zorg ervoor dat u het bodemvocht controleert. Geef planten 1 tot 1 1/2 inch water. Als regen niet mogelijk is, geef planten dan elke week 1 tot 1/2 inch water. Vermijd opspattend water op bladeren.
Nadat de grond is opgewarmd, brengt u ongeveer een maand later een laag organische mulch van 3 tot 4 inch aan. laag organische mulch, zoals onkruidvrij stro. Als u te vroeg mulcht, blijft de grond koel, waardoor de oogst wordt vertraagd.
Als planten worden uitgezet, knijp dan regelmatig de kleine uitlopers af die tussen de bladtakken en hoofdstelen ontspruiten. Snijd geen mes. Het kan ziektes verspreiden.
Geef alle planten een boost tijdens het groeiseizoen door een 5-10-5 of 5-10-10 meststof toe te passen volgens de aanwijzingen op de verpakking. De beste tijden om te bemesten zijn wanneer de vruchten ongeveer de grootte van een golfbal hebben en opnieuw wanneer de eerste tomaten rijp zijn.
Kies tomaten die volledig gekleurd en stevig zijn, om als rijp te worden beschouwd. Proef er een terwijl hij nog warm is van de zon en je weet waarom tomaten op nummer 1 staan bij hoveniers.
V. Zit je vast met langbenige planten?
A. Gedrongen planten werken het beste voor verplanten. Als u echter gedwongen bent om hoge, langbenige zaailingen te gebruiken, werkt deze techniek voor het planten van greppels: verwijder eerst de onderste bladeren. Laat dan het bovenste bladcluster achter met vier tot vijf bladeren. Leg de plant vervolgens op zijn kant in een greppel en bedek de wortels en kale stengel met ongeveer 3 inch. Voeg meer aarde toe. Maak de grond en het water voorzichtig vast. De begraven stengel zal de wortel van je wortels zijn.
Gezonde zaailingen van eigen bodem met diepe wortels, bossige toppen en geen bloemen of fruit zijn klaar om te planten. De cultivator geeft aan hoe diep de tomatenzaailingen moeten worden geplant.
Nummers Om Te Weten
Hoe te beginnen: Start zaden binnen 6-8 weken voor de gemiddelde laatste bevriezingsdatum. U kunt ook zaailingen zonder vruchtdragende stam kopen vlak voor het planten.
Bodemtype: Het optimale pH-bereik is 6,0 tot 6,8. Je moet planten in grond die goed gedraineerd is en rijk is aan organisch materiaal.
Ideale temperatuur: 70 tot 27 C, overdag; 60 tot 21 C, nacht.
Licht Acht uur zon per dag (in de middag wat schaduw).
Warme klimaten
Ruimtetransplantaties: Ruimtetransplantaties 1 tot 0,9 m uit elkaar.
Bemesting: Breng een 2-in aan. Voeg voor het planten een laag goed verteerde koemest toe. Breng een volledige meststof aan (5-10-10, 5-10-5) en blijf aanbrengen totdat de vruchten 1 inch bereiken. dia. dia.
Watergift Houd de grond vochtig; 1 1/2 tot 1 1/2 inch. elke week.
Mulchen: Breng ongeveer vier weken later 3 tot 4 inch organische mulch aan
transplanteren.
Oogsten – Neem tomaten mee naar huis als ze volledig gekleurd en stevig zijn.
BLOSSOM-END WORTEL wordt veroorzaakt door grote schommelingen in bodemvocht of calciumgebrek.
Onderhoud
Hieronder vindt u enkele van de meest voorkomende tomatenziektes en wat u eraan kunt doen. Deze en andere problemen kunnen worden gediagnosticeerd door uw lokale toestel. U kunt Insecten- en ziekteproblemen van tomaten ook online bezoeken van de Texas A&M University.
Blossom End Rot In eerste instantie ziet het eruit als een geelbruine vlek die overgaat in een donkerbruin verzonken gebied aan de onderkant van de tomaat (bloesemuiteinde). Het treft zowel groene als rijpe tomaten en wordt meestal veroorzaakt door een fluctuerende vochttoevoer die resulteert in een tekort aan calcium in de plant.
Oplossing Regelmatig water geven. Vermijd bemesting met te veel stikstof. Kooien zullen minder snel bezwijken voor bloesemrot dan planten met stokken.
Sunscald verschijnt eerst als lichte, glanzende blaren die uiteindelijk gaan rotten. Dit gebeurt wanneer tomaten constant of plotseling worden blootgesteld aan direct zonlicht. Dit probleem komt het meest voor bij planten die veel van hun blad hebben verloren door ziekte of overmatig snoeien.
Oplossing: Plant op zeer hete, zonnige locaties bepaalde soorten met dicht gebladerte of kweek onbepaalde tomaten in kooien zonder ze te snoeien. Helpen bij het voorkomen van ziekten
Vermeld onder “Blights & Leaf Spots”
Barsten rond rijpende uiteinden van tomatenstengels en langs hun zijkanten is vaak te wijten aan snelle vruchtgroei. Dit kan vaak worden veroorzaakt door een snelle toename van het bodemvocht.
Dit geldt met name als nat weer optreedt na een droge periode. Te veel stikstof in de bodem draagt ook bij aan het probleem.
Oplossing: Selecteer rassen die minder snel barsten, zoals ‘Early Girl’, ‘Jet Star’, ‘Roma’ en ‘Sweet Million’. Regelmatig water geven en mulchen houdt de grond vochtig. Overbemest niet.
Fusarium, verticillium en andere bodemschimmels zijn de veroorzakers van verwelking. De onderste bladeren van zieke planten worden geel, verwelken en sterven af. Planten sterven voortijdig af.
Oplossing: Plantresistente rassen (aangeduid met de letters F en V achter de rasnaam). Geïnfecteerde planten moeten worden verwijderd en vernietigd. Draai de planten elk jaar om. Of kweek planten in een commerciële gepasteuriseerde potmix in steriele containers.
Plant resistente rassen om groeischeuren te minimaliseren en ervoor te zorgen dat de grond vochtig is als de vruchten zich ontwikkelen.
Tomaat Hoornwormen
Deze goed gecamoufleerde, 4-inch lange groene rupsen worden gemakkelijk gemist. Ze verslinden tomaten, bladeren en stengels.
Oplossing Kies en dood ze. Spray de niet-giftige bacteriebestrijding Bacillus thuringiensis (verkocht onder de namen BT en Dipel) als de hoornwormen klein zijn geworden. Als je een hoornworm vindt met clusters van kleine witte cocons op zijn rug, laat hem dan met rust. De cocons behoren tot een kleine sluipwesp die de worm doodt.
Blights en bladvlekken zijn schimmelziekten die eerst de onderste bladeren aantasten; ze krijgen bruine vlekken, worden geel en gaan uiteindelijk dood. Deze ziekten verspreiden zich langzaam door planten en doden ze.
Oplossing: Mulch de planten om te voorkomen dat water door ziektesporen op de bladeren spat. Alle zieke planten moeten worden verwijderd. Roteer de gewassen jaarlijks. Besproei de planten met een preventief bestrijdingsmiddel als er ernstige ziekteproblemen in uw omgeving zijn.
Ook al zijn er mogelijke problemen met tomaten, het kiezen van de juiste variëteiten en het nemen van basisvoorzorgsmaatregelen zal ervoor zorgen dat je deze zomer genoeg tomaten hebt om van te genieten. V. Werkt aanrakingstherapie bij tomatenplanten?
A: Onderzoekers van de Cornell University ontdekten dat zacht strelen van tomatenzaailingen soms korte, gedrongen planten kan produceren die ze aantrekkelijker maken voor verplanten. Wanneer planten 2 1/2 inch hoog worden, kunt u ze gaan aaien. lang en ga door tot het verplanten.
Een gedoemde tomatenhoornworm draagt witte cocons van braconide wespen die zullen parasiteren en uiteindelijk zullen doden.
Waar kan ik het vinden
Word een tomatentester:
De Internet Tomato Gang is een plek waar je tomaten uit zaad kunt laten groeien en je kennis kunt delen met andere tuinders. Deze in Atlanta gevestigde club is niet-commercieel en leden ontvangen zaden om te testen en hebben toegang tot tuinexperts en de meest actuele informatie over tuinieren.
Selecties voor geheel Amerika
1311 Butterfield Rd.
Suite 310
Downers Grove, IL 60515-5605
630/963-0770
Toeleveringsbedrijf voor tuinders
128 Interval Rd.
Burlington, VT 05401
800/863-1700
Tomaten spiralen.
Tomatentelers Supply Company
Doos 2237
Fort Myers, FL 33902
888/478-7333
Helemaal Tomaten
Doos 1626
Augusta, GA 30903-1626
803/663-0016
